VI Simpósio de Nutrição UNIP

Acontecerá no dia 27 de maio de 2011 o VI Simpósio de Nutrição da Universidade Paulista

 PROGRAMAÇÃO:

 19h00m – Entrega de material e abertura do evento
 19h30m às 20h30m 

Guia Alimentar Digital - uma ferramenta inovadora para promover a alimentação saudável - Dra.Maria Cristina Rubim Camargo

 20h30m às 21h30m
Probióticos: Aplicabilidade Clínica - Dra.Nathália Nahas Grijo Guedes

INSCRIÇÕES:

Até dia 25 de Maio no email: nan_nutri@hotmail.com

INVESTIMENTO:
Doação de 1 kg de alimento não perecível (exceto sal e açúcar), entrega no local.

LOCAL:
Auditório da UNIP - Rua Rangel Pestana 147 – Vila Mathias, Santos.
Fone: 4009-2010

Realização – Universidade Paulista/Santos     

Encontro de Atualização em Nutrição Oncológica do NACAC

Encontro de Atualização em Nutrição Oncológica do NACAC (Núcleo de amparo a crianças e adultos com câncer: da prevenção ao tratamento
 

OBJETIVO DO EVENTO
 Atualização profissional sobre inovações na área de nutrição oncológica.

PÚBLICO ALVO
-Nutricionistas e demais profissionais da área de saúde com interesse na área
- Estudantes de graduação em nutrição

LOCAL
Abrescas (Centro de Eventos Manoel Lourenço das Neves – Ao lado da Santa Casa da Misericórdia de Santos). Endereço: Rua Francisco Manoel, s/nº - Jabaquara - Santos

DATA PROPOSTA
20 e 21/06/2011 das 19 às 22 horas

PROGRAMAÇÃO
20 de junho de 2011
18:00 – 19:00 Entrega de material e inscrições
19:00 – 19:20 Boas vindas aos participantes e Explanação das atividades desempenhadas pelo Nacac - Jamir Silva, Luis Filipe Figliolino, Wladmir.
19:30 – 20:00 Nutrição em oncologia infantil - Nutr. Priscila dos Santos Maia
20:00 – 20:30 Coffee Break
20:30 – 21:00 Suplementação Nutricional – Estratégias no tratamento do adulto- Nutr. Adriana Garófolo
21:15 – 22:00 Importância da atualização profissional em cancerologia - Profª Ms. Sandra Maria Chemin Seabra da Silva
22 de junho de 2011
19:00 – 19:30 Humanização no atendimento de pacientes oncológicos - Nutr. Elmis
19:45 – 20:30 Nutrição, câncer de tireóide e dietas para iodoterapia
20:40 – 21:00 Coffee Break
21:00 – 21:45 Consenso Nacional de Nutrição Oncológica - Nutr. Nivaldo Pinho
22:00 Agradecimentos, sorteio de brindes e encerramento.


INVESTIMENTO
1 Kg de alimento não perecível (exceto sal e açúcar) e/ou Suplementos Nutricionais (Hipercalóricos/Hiperproteicos).

INSCRIÇÕES
Via e-mail: oncologiasantos@gmail.com  Núcleo de Amparo para Crianças e Adultos com Câncer: Avenida Pinheiro Machado, 980 – José Menino – Santos

Comer gelatina reduz o problema de flacidez?

Não. nenhum alimento reduz o problema de flacidez.Isso é um mito, e não tem comprovoção científica. A gelatina é um proteína animal derivada do colágeno. no entanto, ela possui baixo valor biológico devido à falta de alguns aminóácidos essenciais que o organismo não sintetiza e, consequentemente, devem ser fornecidos pela dieta. Assim que a gelatina sofre digestão pelo suco gástrico, pancreático e intestinal, a protéina ingerida se transforma em aminoácidos e nesta condição será absorvida. Estes aminoácidos serão transportados ao fígado e demais tecidos , onde cumprirão suas funções específicas , incluindo a síntese de colágeno. É necessário salientar que todos os alimentos protéicos ingeridos terão o mesmo processo digestivo e fornerão aminoácidos à célula. Portanto, a síntese de proteínas que reduzem a flacidez se dará a partir dos aminoácidos de todos os alimentoa inferidos e não somente da gelatina.

Fonte: Nutrição: Fundamentos e Aspectos Atuais - Julio Tirapegui

Workshop Alimentos Funcionais... SESI

Acontece no dia 18 de maio o WORKSHOP ALIMENTOS FUNCIONAIS  no SESI - Santos...

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